Описание
Программа профессионального обучения «Контролер мехового сырья и полуфабрикатов в сырейно-красильном производстве»
Цель программы
Подготовить квалифицированных специалистов, способных осуществлять технический контроль качества мехового сырья и полуфабрикатов на всех этапах сырейно-красильного производства в соответствии с действующими стандартами и технологическими регламентами.
Задачи программы
1. Освоить нормативно-техническую документацию, регламентирующую качество мехового сырья и полуфабрикатов.
2. Изучить технологические процессы сырейно-красильного производства и критические точки контроля.
3. Овладеть методами визуального и инструментального контроля качества сырья и полуфабрикатов.
4. Научиться выявлять дефекты, классифицировать их и определять причины возникновения.
5. Освоить оформление сопроводительной и контрольной документации.
6. Изучить требования охраны труда и промышленной безопасности на производстве.
7. Приобрести практические навыки работы с контрольно-измерительным оборудованием.
Знания, которые получит слушатель
— действующие ГОСТы, ТУ, стандарты и технические условия на меховое сырье и полуфабрикаты;
— анатомо-морфологическое строение шкур различных видов пушно-мехового сырья;
— виды и характеристики мехового сырья (пушнина, каракуль, овчина и др.);
— технологические процессы сырейно-красильного производства (отмока, обезжиривание, дубление, крашение и др.);
— виды дефектов сырья и полуфабрикатов, их причины и способы предупреждения;
— методы и критерии оценки качества мехового сырья и полуфабрикатов;
— устройство и правила эксплуатации контрольно-измерительных приборов и инструментов;
— правила отбора проб и подготовки образцов для контроля;
— порядок оформления контрольной и отчетной документации;
— требования охраны труда, пожарной безопасности и промышленной санитарии в цехах сырейно-красильного производства.